Avagy hogyan törekedhetünk a testi és a lelki boldogság megélésére

Szeretet-Egészség-Harmónia

Hamis tepertőkrém

2017. június 20. - Kasza Anita

Az eredeti receptet Tóth Gábor – E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? című könyvében találtam. Némileg módosítottam rajta. Bevallom őszintén, én még soha nem ettem valódi tepertőkrémet, de apukám már jó néhányszor igen, és ő azt mondta, ez olyan, mint az eredeti. :) 
A szezámmag igazi kalciumbomba, a lenmag telis-tele van értékes omega 3 zsírsavakkal.

17360507_1377995428938053_1510638627_n.jpg

Hozzávalók: kb. 6 adaghoz

  • 14 dkg szezámmag
  • 7 dkg lenmag
  • 1 csapott teáskanál tiszta só (pl.: Himalája só)
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • 1 kávéskanál fűszerkömény
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

A szezámmag felét egy száraz serpenyőben kissé megpirítom, folyamatosan odafigyelve és kevergetve, hogy ne égjenek meg a magvacskák. A másik felét a lenmaggal együtt konyhai aprítógépbe teszem, és a lehető legporhanyósabb állagúvá varázsolom. Hozzáadom a fűszereket, az olívaolajat és a kókuszolajat és mixelem az egészet.  
Teljes őrlésű kenyérrel és sok-sok friss zöldséggel, lila hagymával fogyasztom.

Jó étvágyat kívánok!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://szeretet-egeszseg-harmonia.blog.hu/api/trackback/id/tr9712607865

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.