Avagy hogyan törekedhetünk a testi és a lelki boldogság megélésére

Szeretet-Egészség-Harmónia

Szeretet-Egészség-Harmónia

Legyen vegán vagy sem?

A korszerű táplálkozás lehetőségéről az etika szemszögéből is

2017. március 09. - Kasza Anita

Ha van valami állandó ezen a Földön, az nem más, mint a folyamatos változás. A minket körülvevő világ, és ezzel együtt mi is folytonos változáson megyünk keresztül. Régebben minden más volt. Képzeljük el Pista bácsit és Mari nénit, amint otthon, a saját kis udvarukban megtermelik maguknak…

Tovább

Egy be nem teljesült (talán ikerláng?) Szerelem története I. rész

Mi történik, miután egy házasság csődbe megy? Lehet-e vagy érdemes-e még menteni a menthetetlennek tűnőt, ha van két kisgyermek is a fedélzeten?

A házasság számomra folyamatos befektetést jelent. A feltétel nélküli szeretetünket/szerelmünket fektetjük folyamatosan egymásba. Ha ez befektetés az egyik, illetve mindkét fél részéről akárcsak egy időre is megszűnik, onnantól kezdve az a házasság már nem ugyanaz a házasság, csődbe megy. Jelen…

Tovább

Miért is lettem a futás és ezzel együtt a Margitsziget szerelmese?

Mindig határtalanul boldognak érzem magam, mikor végre Budapestre utazhatok. A főváros jelenti nekem magát a szabadságot, a végtelen lehetőségek tárházát a kisvárosból kiszabadulva. Ha végre eljutok Hajdúszoboszlóról Budapestre, többnyire mindig időt szorítok rá, hogy futhassak pár kört a…

Tovább

Diótej

Egy tökéletes élő ital

Egy nagyon kellemes, növényi tejről van szó, amely receptjével először Lénárt Gittánál találkoztam. Gyermekeim minden este lefekvés előtt diótejet vagy diótejből malátaporral elkészített kakaóitalt isznak nagy örömükre. A dió jelentős élettani hatásait oldalakon keresztül lehetne sorolni, a…

Tovább

Csicseriborsó-karfiol curry zöldséges rizzsel

Extra gyors recept, ha épp nincs kedvünk a csicseriborsót előáztatni és megfőzni, hanem inkább konzerv csicseriborsót használunk. Ha gabonát tálalunk hüvelyessel, biztosak lehetünk benne, hogy az étel állati összetevők nélkül is tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyből a szervezet…

Tovább

Vegán rakott brokkoli

Barna rizzsel, növényi besamel mártással, gabonakolbásszal (vagy füstölt tofuval), növényi sajttal

Ezzel az étellel sikerült megvendégelnem kedves barátomat és a táplálkozástudomány területén alkotott munkájával óriási példaképemet, Tóth Gábor okleveles élelmiszeripai mérnök és táplálkozáskutató szakembert. Róla és a hatalmas tudásáról többek közt itt is olvashatsz:…

Tovább

Babburger fűszeres tepsis burgonyával, salátával és Salsa szósszal

Ez a „húspogácsa” egyszerűen és gyorsan elkészíthető.  Ennek az ételnek az íze vetekszik az eredeti hamburger húspogácsáéval húsevő ismerőseim állítása szerint. Egyébként kifejezetten hússzerető hétéves kisfiam is élvezettel fogyasztja ezt a „játékos húsit” (Ő így nevez mindent, amit én húspótlásra…

Tovább

Emberek! Mikor felejtettünk el szeretni?

  Nem tudom, mi van ma a levegőben. Kilépek a lakásból, és azt tapasztalom, hogy az emberek nem látnak, nem hallanak, már-már nem is éreznek…. Zombiként halad mindenki valamerre a szürke, sötét ködben. Úgy szomjazzuk a szeretetet, mint hideg, zord téli napokon a napnak simogató, finom, meleg…

Tovább

Az elengedésről és a tudatos teremtésről

Avagy hogyan érjük el épp a kívánt dolog ellenkezőjét az el nem engedéssel

  Nagy valószínűséggel  mindnyájunkkal előfordult, hogy olyannyira akartunk valamit vagy valakit, hogy folyton csak ez az egy dolog vagy személy járt az eszünkben, és teljesen képtelenek voltunk másra koncentrálni. Iszonyatosan erős görccsel szorítjuk ilyenkor a vágyott tárgyat, személyt vagy…

Tovább
süti beállítások módosítása