Avagy hogyan törekedhetünk a testi és a lelki boldogság megélésére

Szeretet-Egészség-Harmónia

Vanília pudingos köleskása fahéjas meggyöntettel

2017. június 20. - Kasza Anita

Nagyon finom reggeli kása. A köles az egyike sajnos feledésbe merült ősmagyar gabonáinknak, amelynek fogyasztása hetente többször is nagyon ajánlott lenne áldásos hatásai miatt. Íme egy recept, amely kedvet adhat fogyasztásához. Hozzávalók: Kb. 6 adaghoz 25 dkg köles egy éjszakára beáztatva 1…

Tovább

Mennyei nyers vegán csokoládéöntet palacsintához, gofrihoz, süteményekhez és kásákhoz

Nagyon egyszerű, egészséges és finom csokiöntet. A datolya adja az öntet alapját, ez egyben az öntet édesítője is, nagyon gazdag B vitaminokban, amelyek az idegrendszer egészséges működéséhez elengedhetetlenek. Ezért is ajánlott nyalánkság gyermekeinknek, sokkal inkább, mint egy szelet bolti…

Tovább

Hamis tepertőkrém

Az eredeti receptet Tóth Gábor – E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? című könyvében találtam. Némileg módosítottam rajta. Bevallom őszintén, én még soha nem ettem valódi tepertőkrémet, de apukám már jó néhányszor igen, és ő azt mondta, ez olyan, mint az eredeti. :)  A szezámmag igazi…

Tovább

Epres-banános turmix sóskalevéllel

Nem hiába mondják, hogy a zöld turmix vérré válik az emberben – tényleg igaz :)

Ez a csodálatos élő ital sejt szinten táplál, feltölt energiával. A legkedvezőbb hatást éhgyomorra fogyasztva, egy pohár vizet követően gyakorolja a szervezetre. Igazából ez egy zöld turmix lenne, de a gyerekek miatt a zöld levél arányát kissé csökkentettem benne. Természetesen a gyümölcs és a zöld…

Tovább

Mediterrán cukkinifasírt barna rizzsel, salátával és vegán tartármártással

Ismét egy olaszos ízvilágú, ezúttal húspótló étel született. Nagyon gyors, egyszerű, tápláló finomság. Egy tányér ilyen felfalása után garantált a jóllakottság még egy megrögzött húsevő esetében is. :) A fasírt alapját képező csicseriborsóliszt zabpehelyliszttel kombinálva, köretként barna rizzsel…

Tovább

Az én Minestrone levesem spagettivel

Mennyei vegán olasz zöldségleves

Egy nagyon finom olasz zöldségleves. Lényege, hogy bármilyen zöldség mehet bele, amit bele tudunk képzelni vagy ami épp otthon található. Ajánlott azonban, hogy legyen benne egy fajta lencse vagy babféle. Az alap ízt a passzírozott paradicsom és a zöldfűszerek adják. Hozzávalók egy jó nagy…

Tovább