Avagy hogyan törekedhetünk a testi és a lelki boldogság megélésére

Szeretet-Egészség-Harmónia

Hamis túrógombóc kölesből vegán mogyorókrémmel

2019. szeptember 26. - Kasza Anita

Hozzávalók:

- 200 gramm köles
- 90 gramm barna rizsdara
- 1 liter növényi tej (jelen esetben kókusztejet használtam)
- Kevés vaníliakivonat/vaníliás nádcukor/vaníliapor
- 4 evőkanál eritrit
- 1 citrom frissen facsart leve
- Gluténmentes panírmorzsa (szerintem földimandula panírban isteni!)
- Házilag készített (majd adok receptet ehhez is) vagy jelen esetben egy kis csalással boltban vásárolt vegán csokis mogyorókrém :D
- Néhány szem gyümölcs díszítésnek

71136718_783538175427795_8731629153687699456_n.jpg

Elkészítés:

A növényi tejet felteszem melegíteni. A kölest alaposan átmosom több lében, majd a már forrásban lévő növényi tejhez adom a vaníliával vagy a vaníliás nádcukorral együtt, kis lángom puhára főzöm. Mikor majdnem kész, belekeverem a barna rizsdarát és az eritritet, néhány percig kevergetem, majd lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni. Közben a panírmorzsát egy száraz serpenyőben kissé megpirítom. Mikor már a kezemnek megfelelő hőmérsékletűre hűlt a masszám, meglocsolom a citrom levével, alaposan összegyúrom és gombócokat formálok belőle, amelyeket meghempergetek a pírított panírban. Mogyorókrémmel és gyümölcsökkel tálalom. Mennyei!

Nem is kell hozzá jó étvágyat kívánni, seperc alatt eltűnik! ;)

71219556_548296985977146_6936788172097454080_n.jpg

 

Kasza Anita

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://szeretet-egeszseg-harmonia.blog.hu/api/trackback/id/tr1615173270

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.