Avagy hogyan törekedhetünk a testi és a lelki boldogság megélésére

Szeretet-Egészség-Harmónia


Ezer ízű zöldséges pirított rizs

2019. szeptember 25. - Kasza Anita

Régebben ezt a receptet földimogyoró olajjal bolondítottam. Most már tudom, hogy enélkül is - felesleges üres kalóriák nélkül is - rendkívül ízletes ételt lehet varázsolni. Ebben a finomságban helyet kap a sós, a csípős, a savanyú, az édes, és a kesernyés ízvilág is, így lesz tökéletes az…

Tovább

Csicseriborsó pörkölt spenótos quinoa-rizottóval, fenyőmaggal

Nemzetek találkozása: magyaros a klasszikus paprikás pörkölt alapnak köszönhetően, kicsit mediterrános a fonnyasztott fokhagymás spenótnak köszönhetően, de jutott bele egy kicsi Japán is a miso jóvoltából. :) Mostanában eléggé ráálltam a miso használatára, mert rendkívül egészséges, és én az ízét is…

Tovább

Zöldborsós-bébirépás quinoa-rizottó grillezett spárgával

Gluténmentes, ízletes vegán ebéd vagy vacsora

Jó hír: a quinoa szintén egy olyan gabona a már korábban említetteken kívül, amely gluténmentes és tartalmaz minden olyan aminosavat, amely a szervezet nem tud előállítani. Fehérjetartalma ráadásul kiemelkedően magas!  Fantasztikus lúgosító hatású gabona. Található benne C-, E- és többféle…

Tovább