Ez egy nagyon egyszerű, finom és lágy piskótatészta :)
Hozzávalók: Egy 18cm x 29cm-es tepsihez
35 dkg tönkölyliszt
6 dkg kókuszolaj
1 zacskó foszfátmentes sütőpor
1 csipet só
15 dkg eritrit
Kb. 3,5 dl zabtej vagy rizstej
Egy kevés őrölt vaníliapor
Fél citrom leve
A piskóta…