Nagyon egyszerű, egészséges és finom csokiöntet. A datolya adja az öntet alapját, ez egyben az öntet édesítője is, nagyon gazdag B vitaminokban, amelyek az idegrendszer egészséges működéséhez elengedhetetlenek. Ezért is ajánlott nyalánkság gyermekeinknek, sokkal inkább, mint egy szelet bolti csokoládé…

A képen palacsintával kínáltam. A palacsintatészta receptje itt található: http://szeretet-egeszseg-harmonia.blog.hu/2017/03/28/reform_vegan_palacsinta_diovajjal_es_hazi_sargabaracklekvarral_toltve

Hozzávalók:

• 30 dkg magozott datolya egy éjszakára beáztatva
• 2 evőkanál Holland kakaópor
• 1 evőkanál kókuszolaj
• Kevés fahéj, vaníliapor

Elkészítés:

A datolyát kiszedem az áztatóvizéből és az összes többi hozzávalóval együtt simára turmixolom az áztatóvizéből pont annyival, amennyi szükséges a könnyed turmixoláshoz. Majd igény szerint tovább hígítom a saját áztatóvizével.

Bármivel nagyon finom, amihez illik a csokoládéöntet.