Összetevők:
A süti "tésztájához":
- 3 db alma lereszelve
- 2 bögre (gluténmentes) zabpehely
- fél bögre darált dió (vagy egyéb olajos mag)
- agávé szirup
- fahéj
A turmixhoz:
- 2 marék földieper
- 2 db banán
- 2 marék bébi spenót
- kevés citromlé
- tisztított víz
Elkészítés:
A süti összetevőit összekeverjük, alaposan összegyúrjuk, és kiolajozott sütőpapírral bélelt tepsibe lapítjuk, kb. 10 perc alatt 190 fokon megsütjük. Nyersen megkóstolva utóízesíthető fahéjjal vagy agávé sziruppal.
A turmixhoz két marék fagyasztott vagy friss földiepret összeturmixolunk 2 banánnal, 2 marék bébi spenóttal, vízzel, kevés citromlével.
Finom, egészséges, tápláló reggeli.
